GMO a bez GMO – čo to v skutočnosti znamená?

Téma GMO sa v živočíšnej výrobe a medzi chovateľmi objavuje čoraz častejšie. Označenie „bez GMO“ niektorí vnímajú ako čisto marketingový nástroj, iní si bez takéhoto krmiva nevedia predstaviť svoj chov. Cieľom nasledujúcich informácií je pokojné, vecné a zrozumiteľné vysvetlenie základných pojmov, aby mal každý chovateľ dostatok podkladov pre vlastné rozhodnutie.

Čo je GMO?

GMO znamená geneticky modifikovaný organizmus. Ide o rastlinu alebo iný organizmus, ktorého genetická informácia bola zmenená pomocou moderných biotechnologických postupov tak, aby získal nové vlastnosti. Najčastejšie ide o úpravy zamerané na odolnosť voči škodcom, chorobám alebo toleranciu voči určitým herbicídom, zmenu výživových parametrov plodiny, zvýšenie produkčného potenciálu.

V krmivárstve sa najčastejšie stretávame s geneticky modifikovanou sójou alebo kukuricou. Z týchto plodín sa vyrábajú komponenty krmív, ktoré podliehajú pravidlám označovania podľa platnej legislatívy.

Čo znamená označenie „krmivá bez GMO“?

Označenie „krmivá bez GMO“ pri krmivách alebo označenie ,,bez GMO" potravinách znamená, že pri ich výrobe neboli použité suroviny z geneticky modifikovaných plodín nad legislatívne stanovený limit. Produkty označené ako ,,bez GMO" vychádzajú z konvenčného šľachtenia rastlín a tradičných odrôd, pričom dôraz sa kladie na kontrolu pôvodu surovín. Pre mnohých chovateľov je to dôležitý parameter – či už z hľadiska vlastného presvedčenia, alebo pri budovaní imidžu farmy a predaji živočíšnych produktov koncovým spotrebiteľom.

Rozdiel medzi GMO a "bez GMO" krmivami môže súvisieť s dostupnosťou surovín, cenou, požiadavkami odberateľov aj osobným rozhodnutím chovateľa. Ide teda nielen o odborné, ale aj ekonomické a obchodné hľadisko.

Prečo je dôležité mať informácie?

Diskusia o GMO býva často emotívna. V praxi chovu hospodárskych zvierat je však dôležité mať k dispozícii vecné a overené informácie.

Transparentné označovanie krmív, znalosť pôvodu surovín a pochopenie základných pojmov umožňujú chovateľom zvoliť si taký systém kŕmenia, ktorý zodpovedá ich cieľom, hodnotám aj požiadavkám trhu.

Ako je to pri krmivách TOMÁŠ?

V prípade krmív TOMÁŠ, ktoré Vám ponúkame a distribuujeme v našom regióne, ide o výrobu zo surovín bez GMO, s dôrazom na kontrolu pôvodu a transparentnosť dodávateľského reťazca. Preto sú krmivá slovenského výrobcu TOMÁŠ s 30 ročnou tradíciou na trhu označované ako ,,krmivá bez GMO" Tento prístup vychádza z výrobného štandardu výrobcu a pravidelného dohľadu zodpovedného orgánu nad produkciou. 

Čo dodať na záver?

Nech už ide o voľbu GMO alebo "bez GMO" krmív, podstatná je možnosť slobodného a informovaného rozhodnutia.

Veríme, že informovaný chovateľ je ten najlepší chovateľ.

Tím krmivabezgmo.sk